Para que puedas poner en práctica los conocimientos que vas adquiriendo durante el curso, en ESAH organizamos seminarios, actividades prácticas, optativas, en exclusiva para ti. No solo podrás poner en práctica lo aprendido sino también conocer a otros alumnos y compartir tiempo añadido con los profesores.
Todos los seminarios se planifican con tiempo suficiente para que puedas organizar tu agenda. Y si finalmente decides no venir, no te preocupes, en el campus virtual tendrás toda la información necesaria para completar tu formación.
Descubre todo lo que hemos preparado para ti.
11 Noviembre, 2021 | Sevilla
El próximo mes de noviembre, ESAH ha preparado un seminario presencial en Sevilla, para que todo alumno que quiera asistir, pueda conocer de una forma práctica la influencia del clima y la variedad de la uva en las características sensoriales de los vinos. Durante la...
26 Octubre, 2021 | Sevilla
Conocer las necesidades de personal son fundamentales para la realización de cualquier proyecto, ya sea en el ámbito de la hostelería o cualquier otra actividad económica. Existen técnicas que nos ayudarán en su cálculo teórico, que luego tienen que ser refrendadas con la...
25 Octubre, 2021 | Madrid
ESAH ha preparado para finales de este mes de octubre un seminario práctico presencial titulado Barista. El café, de la planta a la taza. De mano del barista Francisco Roca, de Delta Cafés y Darwin Ramírez, barista del Café de Oriente, exploraremos las claves...
16 Octubre, 2021 | Madrid
En esta ocasión el jefe de cocina Patxi Aizpuru ha preparado esta interesante clase para recordar lo importante que es el respeto y la complicidad de la cocina con la temporada y la proximidad.Cada temporada la huerta, los mares y los bosques nos ofrecen sus mejores productos. Es...
