El próximo día 21 de octubre, ESAH ha preparado una jornada presencial en Sevilla para los alumnos que estén cursando alguno de los cursos del área de Enología. Acompañados de nuestros profesores Emilia Bejines y Santiago Alonso, los alumnos que quieran acudir, podrán realizar catas reales.
PROGRAMA DEL SEMINARIO
“Influencia del proceso de elaboración en las características sensoriales del vino”
Durante las 4 horas que durará aproximadamente el seminario, los asistentes podrán realizar catas de vinos blancos y tintos de diferentes edades, así como vinos elaborados mediante vinificaciones especiales, como por ejemplo vinos finos, olorosos, espumosos, etc.
FECHA Y HORA DE CELEBRACIÓN
Lunes 21 de octubre de 2019
Horario: de 16:00h a 20:00h
Duración aproximada: 4 horas
LUGAR DE CELEBRACIÓN
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Camino de los Descubrimientos, 2 – Edificio anexo al Pabellón de la Navegación.
41092 – Isla de la Cartuja - Sevilla
DOCENTES
