Noticias sobre vino y coctelería

5 vinos tintos de calidad a buen precio

11 marzo, 2014

En este segundo post de recomendaciones de Jorge Olías, Sumiller de Café de Oriente y profesor de Cata de Vinos en la Escuela de Hostelería ESAH, recogemos cinco vinos tintos que destacan por su buena relación calidad-precio. Encontraremos caldos del Campo de Borja, de Castilla o de Tarragona.

¿Qué otras referencias añadirías a la bodega?

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Mas Picosa Ecológico 2011:

  • Precio: Entre 6€ y 7€
  • Productor: Celler Capçanes
  • Denominacion: D.O. Monsant
  • Variedades: 80% Garnacha, 15% Syrah y 5%Merlot

Vino joven, con mucha presencia de fruta madura y buen volumen en boca hacen que sea un vino persistente y muy fácil de beber.

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Pagos de Galir 2010:

  • Precio: Entre 8€ y 10€
  • Productor: Virxe de Galir
  • Denominacion: D.O. Valdeorras
  • Variedades: Mencía

Con una crianza de entre 4 y 5 meses en barrica, este mencía de Valdeorras tiene una buena estructura, con taninos maduros y suaves que sorprenderá a mucha gente.

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 Petit Hiperia 2010:

  • Precio: Entre 9€ y 11€
  • Productor: Vallegarcía
  • Denominacion: I.G.P. Tierra de Castilla
  • Variedades: 38% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc y 5% Syrah

Este vino permanece 10 meses en barrica de roble francés, se presenta afrutado, fresco y balsámico con un post gusto largo que incita a seguir bebiendo

Borsao Selección 2012

 

Borsao Selección 2012

  • Precio: Menos de 5€
  • Productor: Bodegas Borsao
  • Denominacion: D.O. Campo de Borja
  • Variedades: Garnacha

Este vino sorprende por su excelente relación calidad-precio. Es un vino ligero, no demasiado potente, con muchos aromas frutales que puede gustar a todos los paladares.

Colonias de Galeón

 

Colonias de Galeón Roble

  • Precio: 8 €
  • Productor: Colonias de Galeón
  • Denominación: Vinos de la tierra de Sevilla
  • Variedades: Cabernet Franc 40 %. Tempranillo 30%. Merlot 15%. Syrah 15%

Un gran vino de Sevilla con un cuerpo muy agradable y con persistencia en la boca. Algo nuevo y original con aromas de frutas madura y toques florales. Maridaje: Vino perfecto para carnes de caza y alimentos silvestres como las setas.

 

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